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重庆市忠县火鸡养殖致富案例

2017-06-02 08:18:50 admin 78

  一只鸡长到10斤不足为奇,但一只鸡长到30斤就有点稀奇了。在重庆市忠县永丰镇紫微社区周成洪家,他养殖的每只鸡都接近30斤。原来,周成洪养殖的不是普通的土鸡,而是从美国引进来的尼古拉火鸡。

  今年45岁的周成洪,在上海打工多年,了解到火鸡养殖效益不错,朝鲜、越南等地火鸡养殖是支柱产业,在重庆市却很少,于是产生了回乡养火鸡的想法。

  可火鸡有好些品种,有贝蒂娜火鸡、青铜火鸡、波朋火鸡那拉根塞火鸡、尼古拉火鸡等,选哪种好呢?通过到河北、南京等养殖火鸡的基地实地走访,周成洪发现,尼古拉火鸡不仅好养活,且具有生长快、耐粗饲、适应性强、抗病力强,肉质好、脂肪少、瘦肉率高、胆固醇含量最低、蛋白质高,是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。去年6月,周成洪建好养殖场,从南京购进1000多只尼古拉火鸡苗。尼古拉火鸡生长速度极快,6个月就能长到20来斤。那他们吃什么呢?周长洪结合实际研究出了一套自己的技术:他让火鸡都吃“素”。

  每天,周长洪都要给火鸡准备“素”食大餐,而且根据生长月份的不同,他变换着“素”食“菜品”。1月~6月,他给火鸡喂空心莲子草、大豆叶;7月~8月,喂花生藤和叶;9月~10月,喂红薯叶;11月~12月,喂青菜叶。期间添加一些杂粮,不喂任何饲料。这种养殖方法他的让尼古拉火鸡既保证了肉质和口感,又安全。

  周长洪将火鸡批发价定为每斤15元看,一只可卖400元左右。目前他正在学着孵化尼古拉火鸡鸡苗,以销售火鸡鸡苗为主,今年上半年,他以每只15元价格销售了1000余只火鸡鸡苗。目前存栏尼古拉火鸡种鸡500余只。

  “卖鸡苗是为了发展火鸡养殖,等农户们把火鸡养大了我再回收。”周长洪告诉笔者,他已投资40余万元和一家罐头加工厂合作,把尼古拉火鸡加工成罐头销售。这几天,周长洪的尼古拉火鸡罐头样品已经顺利生产出来了,正在努力做市场推广。